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【一級品】アトランティックサーモン生食用 トリムE (三枚卸,骨取り,皮取り) 10kg (9~10枚入り)

価格: ¥18,000 (税込)
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アトランティックサーモントリムE 三枚卸,骨取り,皮取り, 9枚入り10kg

生食用鮭の代表格!アトランティックサーモン。

アトランティックサーモン(別名:大西洋鮭)は脂が多く、食べると溶けるように甘い味わいが広がります。生食用の代表格で、寿司、刺身で多く消費されています。淡いオレンジ色が特徴で見た目も美しく、カルパッチョやムニエルなどの西洋料理でもよく使われます。

三枚卸,骨取り,皮取り加工済のトリムE

1枚あたり、約1kg・約38~45cmの三枚卸です。骨と皮を取っているので、解凍後カットすればすぐに生食で食べることができます。

10kgで9~10枚入り。業務用におすすめ。

三枚卸が9~10枚入って10kgです。旅館、ホテル、西洋料理店、寿司屋、居酒屋でご利用いただいています。

アトランティックサーモンの解凍法

冷蔵庫に移して自然解凍してください。半解凍での生食がおすすめです。
骨取り、皮取り、三枚卸済ですので、解凍後切るだけでお刺身になるので便利です。

Detail

アトランティックサーモントリムE 三枚卸,骨取り,皮取り, 9枚入り10kg ずっしりとした三枚卸

 

アトランティックサーモントリムE 三枚卸,骨取り,皮取り, 9枚入り10kg 綺麗なオレンジ色です
アトランティックサーモントリムE 三枚卸,骨取り,皮取り, 9枚入り10kg     1枚あたり約40cm

 

アトランティックサーモントリムE 三枚卸,骨取り,皮取り, 9枚入り10kg 分厚く脂ののった身

商品説明

               
【原材料】  アトランティックサーモン(養殖)
【原産地】 チリ
【重量】 10kg
【内容量】 9~10枚
【1枚あたり】 長さ:約38~45cm 重さ:約1kg
【賞味期限】 2018年12月
ご家庭の冷凍庫では冬場3ヶ月、夏場1ヶ月を目安としてください。
【保存方法】 要冷凍(-15℃以下)
解凍後は冷蔵保管にてお早目にお召し上がりください。
【容積重量】 12kg 120サイズ(ヤマト運輸規格・送料計算規格)
代金引換 銀行振込 クレジット

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